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- Title:
Vom Malz zum Bier: eine bioanalytische Übersicht der Aromazusammensetzung von speziellen Darrmalzen
- Document type:
- Konferenzbeitrag
- Author(s):
- Prado, R., Gastl, M., Becker, T.
- Book / Congress title:
- 20. Rohstoffseminar
- Date of congress:
- 14.03.2023
- Year:
- 2023
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