Kerpes, R.
Junge Hefe, reifes Bier: Chancen der Tochterzellenfermentation.
57. Technologisches Seminar 2025, Freising, Germany
2025

Gassner, G.
ChatBGT: Brauereiwissen vernetzen und nutzbar machen.
57. Technologisches Seminar 2025, Freising, Germany
2025

Kienitz, S.
Frische im Fokus: Wie Stabilisierung und Filtration die Alterung kaltgehopfter Biere beeinflussen.
57. Technologisches Seminar 2025, Freising, Germany
2025

Becker, T.
Brauereien im Zwist mit dem gesellschaftlichen Wandel.
57. Technologisches Seminar 2025, Freising, Germany
2025

Neugrodda, C.
Hopfen im Wandel- Neue Zuchtsorten für Traditionalisten.
57. Technologisches Seminar 2025, Freising, Germany
2025

Korbmacher, A.
Vernetztes Lignin: Nachhaltigkeit in der Bierstabilisierung- Von der Analyse zur Anwendung.
57. Technologisches Seminar 2025, Freising, Germany
2025

Becker, T.
Braugerste der Zukunft.
57. Technologisches Seminar 2025, Freising, Germany
2025

Schneiderbanger, J., Neugrodda, C.
Vorstellung des Berliner Programms.
21. Rohstoffseminar Weihenstephan, 10. March 2025, Freising, Germany
2025

Reichenbacher, M.
Mikropartikel in der Getränkeproduktion: Die Herausforderung der richtigen Probenahme.
57. Technologisches Seminar 2025, Freising, Germany
2025

Whitehead, I.
Künstliche Intelligenz trifft Malz: Fortschritte in der Gerstenanalyse.
21. Rohstoffseminar Weihenstephan, 10. March 2025, Freising, Germany
2025