Marcello Nussbaumer
Fabrication and Material Characterization of Mycelium Composites Derived from Different Wood-Fungi Combinations
Masters thesis Technical University of Munich
2022

Sacher, B., Becker, T., Narziß, L.
Some reflections on mashing - Part 1
Brauwelt International
2016
5

Schüll, F., Hanke, S., Seigner, E., Lutz, A., Becker, T.
Zuchtstämmen auf den Zahn gefühlt – Teil 1: Screening
Brauwelt
2015
41

Sacher, B., Becker, T., Narziß, L.
Einige Überlegungen zum Maischen (Teil 1)
Brauwelt
2016
36

Sacher, B., Becker, T., Narziß, L.
Einige Überlegungen zum Maischen (Teil 2)
Brauwelt
2016
37

Becker, T., Gastl, M., Geißinger, C., Hofer, K., Rychlik, M.
Auswirkungen von Fusarienkontaminationen auf die Qualität von Braugetreide
Brauwelt
2016
48

Becker, T., Fischer, S., Kerpes, R.
See what Science can brew for you
Brauwelt
2017
30

Becker, T., Fischer, S., Weiß, S.
Hefelagerung – Einfluss auf Gäraktivität und Vitalität
Brauwelt
2017
37

Gastl, M., Geißinger, C., Whitehead, I., Becker, T.
Kongressmaische – isothermes 65 °C-Maischverfahren: Auswertung der Frühvermälzung 2017
Brauwelt
2017
49

Sacher, .B., Becker, T.
Alte Ideen aus der Brau­technik neu belebt (Teil 2)
Brauwelt
2018
7