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- Titel:
Kurzvortrag: Teigadhäsionsphänomene unter der Lupe - Betrachtung möglicher Interaktionen zwischen Teig und Kontaktfläche
- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Autor(en):
- Vogt, U., Becker, T., Jekle, M.
- Kongress- / Buchtitel:
- WIG Frühjahrstagung 2023
- Datum der Konferenz:
- 29.03.2023
- Jahr:
- 2023
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