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- Title:
3-Desoxyglucoson – Potential der Dicarbonylverbindungen aus dem nicht-enzymatischen Polysaccharidabbau
- Document type:
- Konferenzbeitrag
- Author(s):
- Nobis, A., Gastl, M., Becker, T.
- Book / Congress title:
- 54. Technologisches Seminar 2022
- Date of congress:
- 05.-06.04.2022
- Year:
- 2022
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