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- Title:
Bewertung der Teigklebrigkeit – Instrumentelle vs. humansonsorische Analyseverfahren
- Document type:
- Konferenzbeitrag
- Author(s):
- Laukemper, R., Jekle, M., Becker, T.
- Book / Congress title:
- 8. WIG Frühjahrstagung
- Date of congress:
- 2018-04-17
- Year:
- 2018
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