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- Title:
Einfluss der Malzmodifikation auf die Vollmundigkeit von cerealienbasierten Getränken
- Document type:
- Konferenzbeitrag
- Author(s):
- Krebs, G., Gastl, M., Becker, T.
- Book / Congress title:
- 51. Technologisches Seminar
- Year:
- 2018
- Year / month:
- 2018-02
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