- Titel:
Einfluss der Malzmodifikation auf die Vollmundigkeit von cerealienbasierten Getränken
- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Autor(en):
- Krebs, G., Gastl, M., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- 51. Technologisches Seminar
- Jahr:
- 2018
- Jahr / Monat:
- 2018-02
- BibTeX