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Title:: Auswirkungen von mikrobiellem Besatz auf Braugetreide aus verarbeitungstechnischer und lebensmittelrechtlicher Sicht
Document type:: Konferenzbeitrag
Author(s):: Geißinger, C., Gastl, M., Becker, T.
Book / Congress title:: Rohstofftag Spalt
Year:: 2016
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