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- Titel:
Treatment of spent grains by hydrothermal cleavage to purify dietary fibers
- Autor(en):
- Steiner, J., Zarnkow, M., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- World Brewing Summit, Portland Oregon
- Konferenzort:
- Portland Oregon
- Datum der Konferenz:
- 2012
- Jahr:
- 2012
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