- Autor(en):
- Takacs, R., Hussein, M.A., Becker, T.
- Titel:
- Echtzeitanalyse des Glutengehalts und der Glutenqualität von Getreideerzeugnissen
- Kongress- / Buchtitel:
- 4. WIG Frühjahrstagung
- Konferenzort:
- Freising
- Datum der Konferenz:
- 23.04.2015
- Jahr:
- 2015
- BibTeX