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- Titel:
Dextrin-Profiling im Darrprozess mittels MALDI-TOF-Imaging
- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Art des Konferenzbeitrags:
- Vortrag / Präsentation
- Autor(en):
- Nobis, A., Röhrig, A., Gastl, M. Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- 51. Technologisches Seminar Weihenstephan
- Jahr:
- 2018
- Jahr / Monat:
- 2018-02
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