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- Titel:
Sensory – Critical Review on Different Discrimination Tasting Methods
- Autor(en):
- Zarnkow, M., Rossmann, S., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- MBAA 2013 Annual Conference
- Konferenzort:
- Austin,Texas
- Datum der Konferenz:
- 26.10.2013
- Jahr:
- 2013
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