Login
- Titel:
Einfluss der Lipidverteilung auf die Frischhaltung von Kuchen
- Autor(en):
- Bernklau, I., Döring, C., Bellido, G., Jekle, M., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- 4. WIG Frühjahrstagung
- Konferenzort:
- Freising
- Datum der Konferenz:
- 21.04.2015
- Jahr:
- 2015
BibTeX