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- Titel:
Fehlaromen im Bier – Welche Rolle spielen Mikroorganismen in der Schankanlage?
- Autor(en):
- Müller, M., Tippmann, J., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- Gebietstagung Fachverband Getränkeschankanlagen Nord-Ost
- Konferenzort:
- Wernigerode
- Datum der Konferenz:
- 10.10.2015
- Jahr:
- 2015
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