- Title:
Physiologischer Zustand der Hefe - Einflussfaktor auf die Gärleistung
- Document type:
- Konferenzbeitrag
- Author(s):
- Hoi, K.I., Gastl, M.
- Book / Congress title:
- 52. Technologisches Seminar Weihenstephan 2019
- Year:
- 2019
- Year / month:
- 2019-02
- BibTeX