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- Title:
Verwertung von Biertrebern mittels hydrothermaler Spaltung mit dem Ziel der Entwicklung genussfähiger Getränkegrundstoffe
- Author(s):
- Steiner, J., Zarnkow, M., Becker, T.
- Book / Congress title:
- GDL-Kongress "Lebensmitteltechnologie 2012
- Congress city:
- Dresden
- Date of congress:
- 2012-09-28.
- Year:
- 2012
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