- Titel:
Turbidity – causing substances fatty acids and starch: Investigations in synthetic wort
- Autor(en):
- Holtz. C., Gastl, M., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- ASBC Annual Meeting/Brewing Summit 2014
- Konferenzort:
- Chicago, Illinois
- Datum der Konferenz:
- 06.06.2014
- Jahr:
- 2014
- BibTeX