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- Titel:
Einsatz innovativer Analytik zur Ermittlung der Trübungsstabilität von Weizenbieren
- Autor(en):
- Föhr, C., Geißinger, C., Gastl, M., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- 48. Technologisches Seminar
- Konferenzort:
- Freising
- Datum der Konferenz:
- 12.02.2015
- Jahr:
- 2015
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