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- Title:
Proteinverschiebung während der Vermahlung on Weizen mittels triboelektrischer Trennung
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Heckl, M., Greiner, J., Alpers, T., Först, P., Becker, T.
- Journal title:
- Mühlen + Mischfutter
- Year:
- 2024
- Journal issue:
- 17
- Pages contribution:
- 34-37
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