Inbetriebnahme einer Anlage zur thermischen Entalkoholisierung
Brauwelt
2016
156
14
400-401
Aromas no deseados debidos al grifo dispensador de la cerveza de barril
Brauwelt en espanol
2016
EBC Symposium 2016
Brauwelt International
2016
6
437-438
BrewPAT – PAT-Based Fermentation Monitoring Applications within Brewing
Chemie Ingenieur Technik
2016
88
9
1220
Baking performance of glutathione in yeasts
baking+biscuit
2016
1
62-65
Heilbringende Lösung? Wissenschaftliche Untersuchungen zum Ausschank mit Mischgas
Brauindustrie
2016
3
26-29
Innovation in dough preparation
baking+biscuit
2016
1
50-52
Undervalued byproduct streams- Opportunities for the sustainable use of distiller’s grains residue in the baked products industry, Part 1
baking+biscuit international
2016
2
56-57
Reinigung von Filtermedien mithilfe pulsatorischer Überströmung
Der Weihenstephaner
2016
84
26-31
Undervalued byproduct streams- Opportunities for the sustainable use of distiller’s grains residue in the baked products industry, Part 2
baking+biscuit international
2016
3
55-57