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- Autor(en):
- Hämmerle, M., Becker, T.
- Titel:
- Optimierung eines Biosensorsystems zur ressourcenschonenden Führung des Entalkoholisierungsprozesses der Bierherstellung
- Kongress- / Buchtitel:
- DECHEMA-Jahrestagungen '99
- Konferenzort:
- Wiesbaden
- Datum der Konferenz:
- 27.04.1999
- Jahr:
- 1999
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