- Titel:
Propagation of brewery yeast - modelling and simulation
- Autor(en):
- Kurz, T., Becker, T., Delgado, A.
- Kongress- / Buchtitel:
- 28th International Congress European Brewery Convention
- Konferenzort:
- Budapest
- Datum der Konferenz:
- 17.05.2001
- Jahr:
- 2001
- BibTeX