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- Titel:
Untersuchungen zur Praxis der Gelbpigmentgehaltsermittlung bei Durumweizen
- Autor(en):
- Kling, C, I., Mitzscherling, M.
- Kongress- / Buchtitel:
- Sitzung des Durum- und Teigwarenausschusses
- Konferenzort:
- Detmold
- Datum der Konferenz:
- 05.04.2006
- Jahr:
- 2006
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