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- Titel:
Acoustic impedance analysis for determining fouling presence and cleaning success of dairy fouling
- Autor(en):
- Wallhäußer, E., Úbeda, T., Hussein, W. B., Hussein, M. A., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- Fouling and Cleaning in Food Processing
- Konferenzort:
- Cambridge
- Datum der Konferenz:
- 24.03.2010
- Jahr:
- 2010
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