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- Title:
Einfluss verschiedener Maltodextrine auf die Vollmundigkeit von alkoholfreien Bieren und Rohfruchtbier
- Author(s):
- Krebs, G., Gastl, M., Becker, T.
- Book / Congress title:
- DLG Lebensmitteltage 2013
- Congress city:
- Stuttgart
- Date of congress:
- 25.09.2013
- Year:
- 2013
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