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- Title:
Einfluss des Hopfenstammes „Mandarina Bavaria“ auf das Hopfenaroma im Bier
- Author(s):
- Zarnkow, M., Kriesel, V., Kollmannsberger, H., Becker, T.
- Book / Congress title:
- Technisch-wissenschaftlicher Ausschuss
- Congress city:
- Wolnzach
- Date of congress:
- 21.03.2013
- Year:
- 2013
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