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- Title:
Einsatz innovativer Analytik zur Ermittlung der Trübungsstabilität von Weizenbieren
- Author(s):
- Föhr, C., Geißinger, C., Gastl, M., Becker, T.
- Book / Congress title:
- 48. Technologisches Seminar
- Congress city:
- Freising
- Date of congress:
- 12.02.2015
- Year:
- 2015
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