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- Titel:
Visualisierung teiginterner Strukturen
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Docx, R., Claußen, J., Eggert, A., Leisner, J., Gertz, S., Jekle, M., Becker, T.
- Zeitschriftentitel:
- Brot + Backwaren
- Jahr:
- 2019
- Band / Volume:
- 6
- Seitenangaben Beitrag:
- 46-49
- TUM Einrichtung:
- TU München
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