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- Titel:
Auswahl von Glycerin überproduzierender Hefen per HTS
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Zhao, X., Dröge, D., Sacher, B., Becker, T.
- Titelzusatz:
- in „Neues von Wissenschaftszentrum Weihenstephan“
- Zeitschriftentitel:
- Brauwelt
- Jahr:
- 2015
- Heft / Issue:
- 36
- Seitenangaben Beitrag:
- 1061
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