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- Titel:
Alkoholfreie Getränke auf basis von Biertrebern
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Steiner, J., Fischer, S., Becker, T.
- Zeitschriftentitel:
- Brauwelt
- Jahr:
- 2015
- Band / Volume:
- 155
- Heft / Issue:
- 49
- Seitenangaben Beitrag:
- 1491-1494
BibTeX
Vorkommen:
- mediaTUM GesamtbestandEinrichtungenSchools TUM School of Life SciencesDepartmentsLife Science EngineeringLehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie (Prof. Becker)Mitteilungen2015