- Autor(en):
- Hanke, S., Becker, T., Back, W., Krottenthaler, M.
- Titel:
- Possibilities to influence the hoppy flavor of beer
- Kongress- / Buchtitel:
- MBAA 123rd Anniversary Convention/Brewing Summit 2010
- Konferenzort:
- Providence
- Datum der Konferenz:
- 20.06.2010
- Jahr:
- 2010
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