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- Titel:
Potential of aroma-modified distiller’s grains for the application in cereal based functional beverages
- Autor(en):
- Rückert, M., Kollmansberger, H., Zarnkow, M., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- European Brewery Convention
- Konferenzort:
- Luxembourg
- Datum der Konferenz:
- 26.05.2013
- Jahr:
- 2013
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