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- Titel:
Hopfenstopfen - Versuche zur Rezepturentwicklung in "Neues vom Wissenschaftszentrum Weihenstephan"
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Schnaitter, Martin; Mertens, D.; Gastl, Martina; Becker, Thomas
- Zeitschriftentitel:
- Brauwelt
- Jahr:
- 2015
- Band / Volume:
- 155
- Heft / Issue:
- 41
- Seitenangaben Beitrag:
- 1200-1201
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