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- Titel:
Mälzungs- und Malzqualitätsdaten der Frühvermälzung der Ernte 2012. 2012 – Ein Gerstenjahr
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Gastl, Martina; Knöfel, Thorsten; Becker, Thomas
- Zeitschriftentitel:
- Brauwelt
- Jahr:
- 2012
- Band / Volume:
- 152
- Heft / Issue:
- 49
- Seitenangaben Beitrag:
- 1460 - 1465
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