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- Title:
IGF als Impulsgeber für die Getreidebranche: Mechanische und elektrische Stimulation zur Mehlfraktionierung bis hin zur Teigentspannung
- Document type:
- Konferenzbeitrag
- Author(s):
- Jekle, M.
- Book / Congress title:
- Highlights der FEI-Gemeinschaftsforschung
- Year:
- 2021
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