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- Titel:
Scaling Up Recipes – A Closer Look at Hop Aroma Compounds
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Schnaitter, M., Kell, A., Kollmannsberger, H., Schüll, F., Gastl, M., Becker, T.
- Zeitschriftentitel:
- Brauwelt International
- Jahr:
- 2017
- Heft / Issue:
- 2
- Seitenangaben Beitrag:
- 123-126
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