- Titel:
Impact of amino acid optimization on aromaactive metabolites
- Autor(en):
- Procopio, S., Qian, F., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- 33rd European Brewery Convention Congress
- Konferenzort:
- Glasgow
- Datum der Konferenz:
- 2011-05-22, P56
- Jahr:
- 2011
- BibTeX