- Title:
Die Identifizierung von Trübungen in Bier (Teil 1). La identificaión de turbiedades en la Cerveza - Parte I
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Steiner (Wiesen), Elisabeth; Gastl, Martina; Becker, Thomas
- Journal title:
- Brauwelt Spanisch
- Year:
- 2011
- Journal issue:
- 4
- Pages contribution:
- 143 - 147
- BibTeX