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- Title:
Mälzungs- und Malzqualitätsdaten der Frühvermälzung der Ernte 2012. 2012 – Ein Gerstenjahr
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Gastl, Martina; Knöfel, Thorsten; Becker, Thomas
- Journal title:
- Brauwelt
- Year:
- 2012
- Journal volume:
- 152
- Journal issue:
- 49
- Pages contribution:
- 1460 - 1465
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