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- Titel:
Vom Feld in die Flasche – wie lässt sich die Qualität von Bier sichern?
- Dokumenttyp:
- Buchbeitrag
- Autor(en):
- Rychlik, M., Hofer, K., Gastl M., Habler K., Geißinger, C., Hess, M.
- Seitenangaben Beitrag:
- 38-43
- Buchtitel:
- Labor&more
- Band / Teilband / Volume:
- 2/ 2015
- Verlag / Institution:
- Succidia
- Jahr:
- 2015
- TUM Einrichtung:
- TU München
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