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- Titel:
Identification of colouring substances in barley (Hordeum vulgare L.)
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Häge, D., Lindemann, B., Krause, B., Reichenbacher, M., Bernhard, M., Schneider, K., Zarnkow, M.
- Zeitschriftentitel:
- Brauwelt
- Jahr:
- 2024
- Heft / Issue:
- 13
- Seitenangaben Beitrag:
- 469-472
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