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- Titel:
Carbohydrate Metabolism Differentiates Pectinatus and Megasphaera Species Growing in Beer
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Arnold, M.J., Ritter, S.W., Ehrmann, M.A., Kurniawan, Y.N., Suzuki, K., Becker, T.M., Liebl, W.:
- Zeitschriftentitel:
- Microorganismus
- Jahr:
- 2024
- Heft / Issue:
- 12
- Volltext / DOI:
- doi:https://doi.org/10.3390/microorganisms12102045
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