Manavi, S., Steinhauser, S., Becker, T., Fattahi, E.
Künstliche Intelligenz in der Entwicklung von Öfen
f2m - Automatisierung - Forschung und Technologie
2022
114-121

Vogt U., Kwak J. E. , Fahmy A. R., Laukemper R., Henrich A., Becker T., Jekle M.
Teigklebrigkeit: Maschinengängigkeit im Visier
DLG Lebensmittel
2023
18
5
10-11

Bretträger, M., Gastl, M., Becker, T.
Sooty mould fungus infestation on malting cereals
Brauwelt International
2023
41
6
381-383

Vidal, L. M., Wittkamp, T., Alpers, T., Jekle, M. & Becker, T.
Kleine Probe, großes Wissen – Mehlanalyse im Kleinstmaßstab
brot+backwaren
2023

Takacs, R., Geier, D. U., Becker, T.
Thermografie in der Brauwirtschaft
Brauwelt
2023
1-2
13-15