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- Title:
Verminderung der NDMA-Belastung in Malz und Bier. Reducción de la Carga de NDMA en Malta y Cerveza
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Gastl, Martina; Kreisz, Stefan; Hartmann, Klaus; Spieleder, E.; Schneider, Rene; Back, Werner
- Journal title:
- Brauwelt Spanisch
- Year:
- 2011
- Journal issue:
- 1
- Pages contribution:
- 9 - 13
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