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Document type:
Zeitschriftenaufsatz 
Author(s):
Gastl, Martina; Burberg, Felix; Zarnkow, Martin; Back, Werner 
Title:
Lehrstuhl für Technologie der Brauerei I - Tradition und Moderne unter einem Dach 
Journal title:
Der Weihenstephaner 
Year:
2007 
Journal volume:
75 
Pages contribution:
124 - 126