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- Title:
Die Identifizierung von Trübungen in Bier (Teil 1). La identificaión de turbiedades en la Cerveza - Parte I
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Steiner, Elisabeth; Gastl, Martina; Becker, Thomas
- Journal title:
- Brauwelt Chinesisch
- Year:
- 2011
- Journal issue:
- 4
- Pages contribution:
- 6 - 10
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