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Titel:

Trigeminal Stimulus Menthol Masks Bitter Off-Flavor of Artificial Sweetener Acesulfame-K

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Büchner, K., Haagen, J., Sastrosubroto, A., Kerpes, R., Freiherr, J., Becker, T.
Zeitschriftentitel:
Foods
Jahr:
2022
Band / Volume:
11
Heft / Issue:
18
Seitenangaben Beitrag:
2734
Volltext / DOI:
doi:10.3390/foods11182734
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