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- Titel:
Wertseigerung der Lupine: Pflanzliche Proteine in Getränken
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Muranyi, I., Ritter, S.
- Zeitschriftentitel:
- Getränke! Technologie & Marketing
- Jahr:
- 2021
- Heft / Issue:
- 4
- Seitenangaben Beitrag:
- 27-29
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