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- Titel:
Mälzungs- und Malzqualitätsdaten der Frühvermälzung der Ernte 2011. Heterogen
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Gastl, Martina; Knöfel, Thorsten; Becker, Thomas
- Zeitschriftentitel:
- Brauwelt
- Jahr:
- 2011
- Band / Volume:
- 151
- Heft / Issue:
- 48/49
- Seitenangaben Beitrag:
- 1500 - 1507
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